L’indice d’expression permet de connaître l’équilibre gustatif d’un vin lors d’une dégustation ou d’un accord mets/vin. Il tient compte des sucres résiduels, de l’acidité et de l’alcool.
- 1 vin sec
- 2 vin demi sec
- 3 vin moelleux
- 4 vin liquoreux
L’indice d’expression permet de connaître l’équilibre gustatif d’un vin lors d’une dégustation ou d’un accord mets/vin. Il tient compte des sucres résiduels, de l’acidité et de l’alcool.
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3h30 de découverte
-Cours d’œnologie histoire de la vigne au verre
-Dégustation de 10 vins avec 5 amuse-bouches
-1 bouteille offerte
Prix 99.00€ en duo ou 44.99€ au sein d’un groupe (environ 20 personnes)