Quenelles rôties au Munster et flambées au Marc de Gew
Porter 1/4 de litre d’eau , 80g de beurre, 1 pincée de sel à ébullition. Ajouter 180g de farine en une fois, bien mélanger. Faire dessécher sur le feu jusqu’à qu’elle se décolle des...
Pas de viande mais je mange quoi alors?
par humbrechtgold · Published 18 juillet 2017 · Last modified 26 juillet 2017
Porter 1/4 de litre d’eau , 80g de beurre, 1 pincée de sel à ébullition. Ajouter 180g de farine en une fois, bien mélanger. Faire dessécher sur le feu jusqu’à qu’elle se décolle des...
Pas de viande mais je mange quoi alors?
par humbrechtgold · Published 29 mars 2017 · Last modified 26 juillet 2017
Battre 2 oeufs avec 30 cl de lait et 20 cl de crème et du persil Coupez des tranches de pain rassis environ 2 cm d’épaisseur puis les tremper dans le mélange Les mettre...
Pas de viande mais je mange quoi alors? / Recettes sucrées-salées
par humbrechtgold · Published 24 mars 2017 · Last modified 26 juillet 2017
Rapez des pommes de terre, ajoutez 2 blancs d’oeufs et du beurre,sel et poivre Répartissez dans des moules à muffins beurrés avec un puits au centre 15 mn à 240° Coupez en...
Pas de viande mais je mange quoi alors?
par humbrechtgold · Published 8 juin 2016 · Last modified 26 juillet 2017
Emincez 2 oignons et faites les revenir à feu doux avec un peu d’huile d’olive et 1 cuillère à café de curry en poudre. Dans un saladier, mélangez 2 courgettes rapées et 160g de...
Suivre :
Plus
3h30 de découverte
-Cours d’œnologie histoire de la vigne au verre
-Dégustation de 10 vins avec 5 amuse-bouches
-1 bouteille offerte
Prix 99.00€ en duo ou 44.99€ au sein d’un groupe (environ 20 personnes)