Yaourt au Foie Gras
- Faire fondre 150g de Foie Gras mi-cuit
- ajoutez 20cl de crème liquide, chauffez doucement pendant 5mn
- mixez si nécessaire
- sel et poivre
- versez dans des petits verres et mettez au frais
- faites des petites mouillettes de pain d’épices que vous avez fait revenir dans la poêle
