Quenelles rôties au Munster et flambées au Marc de Gew
Porter 1/4 de litre d’eau , 80g de beurre, 1 pincée de sel à ébullition. Ajouter 180g de farine en une fois, bien mélanger. Faire dessécher sur le feu jusqu’à qu’elle se décolle des parois.Laisser tiédir et ajouter 5 oeufs un par un. Ajouter 200g de Munster fondu. Façonner des quenelles et et les pocher 8 mn dans l’eau bouillante. Laisser sécher 3h. Puis les faire revenir dans une poêle et flamber au Marc de Gew.


6 réponses
atorvastatin calcium 10 mg
atorvastatin calcium 10 mg
lasix generic
lasix generic
reglan injection
reglan injection
ivermectin for horses
ivermectin for horses
nitrofurantoin 100mg cap
nitrofurantoin 100mg cap
vibramycin for cats
vibramycin for cats